Vino Casa Castillo · Las Gravas 2021 Vino de Parcela · Viñas Viejas · D.O.P. Jumilla

Vino de Parcela · Viñas Viejas · D.O.P. Jumilla

Descripción

Las Gravas es uno de los vinos más emblemáticos de Casa Castillo, una bodega clave en la renovación y prestigio de la D.O. Jumilla. Este vino nace de una parcela histórica de viñas viejas plantadas sobre suelos pobres de gravas, que obligan a la vid a profundizar y expresar al máximo su carácter.

Elaborado principalmente con Monastrell, refleja una viticultura honesta y de mínima intervención, donde el suelo y la edad de las cepas marcan el estilo. Cada añada es un retrato fiel del paisaje: austeridad, profundidad y elegancia sin artificios.

En copa se muestra potente pero refinado, con fruta madura, notas minerales y una estructura firme que habla del terreno que lo vio nacer. Es un vino de guarda, serio y auténtico, que demuestra el enorme potencial de Jumilla cuando se trabaja desde el respeto al origen.

Ideal para

• Amantes de vinos de parcela y carácter mediterráneo

• Maridar con carnes rojas, caza y platos intensos

• Quienes buscan vinos con identidad, profundidad y prestigio