Vino Casa Castillo · La Tendida 2023 Vino de Paraje · Viñedos en Propiedad · D.O.P. Jumilla

Vino de Paraje · Viñedos en Propiedad · D.O.P. Jumilla

Descripción

La Tendida es un vino que nace del respeto absoluto por el paisaje y la identidad de Jumilla. Procede de un paraje concreto dentro de los viñedos en propiedad de Casa Castillo, una bodega familiar que ha sabido interpretar el territorio desde una viticultura honesta y precisa.

Este vino representa el equilibrio entre tradición y sensibilidad moderna: viñas trabajadas con mimo, rendimientos contenidos y una elaboración que busca reflejar fielmente el entorno del que procede. El concepto de vino de paraje se traduce aquí en carácter, profundidad y autenticidad.

En copa se muestra elegante y expresivo, con fruta madura bien integrada, notas de campo mediterráneo y un fondo mineral que aporta longitud y frescura. En boca es armónico, estructurado y persistente, con taninos pulidos y una clara sensación de origen.

Ideal para

• Carnes a la brasa, cordero y guisos tradicionales

• Cocina mediterránea de fondo intenso

• Quienes buscan vinos con identidad, territorio y narrativa