Lomo de Bellota Joselito – Tubo ½ kg (Pieza)

El Lomo de Bellota Joselito es una de las joyas gastronómicas de la marca más reconocida del ibérico. Elaborado de forma artesanal con lomos de cerdo 100 % ibérico criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, se adoba con pimentón, ajo y sal marina antes de curarse lentamente durante más de 6 meses.

De textura firme y jugosa, presenta un color rojo intenso con vetas de grasa infiltrada que le aportan sabor, suavidad y aroma inconfundible. Cada bocado es equilibrado, lleno de matices y con un delicado toque ahumado.

Perfecto para disfrutar en finas lonchas, acompañado de pan artesano o un buen vino tinto.

Peso aproximado: 500 g (media pieza)
Formato: Tubo de presentación individual
Marca: Joselito
Origen: Guijuelo (Salamanca, España)