JAMONERÍA – SELECCIÓN IBÉRICA - Jamón Ibérico de Cebo de Campo JUAN MANUEL

Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con piensos naturales, este jamón de Juan Manuel destaca por su sabor profundo, equilibrado y ligeramente dulce.
Curado en bodegas naturales de Guijuelo durante más de 30 meses.

Detalles técnicos:

• Raza: Ibérico 50 %

• Alimentación: Cebo Campo

• Curación: 30 – 36 meses

• Peso: 7,5 – 8 kg aprox.

• Origen: Guijuelo (Salamanca)

• Presentación: etiqueta roja Juan Manuel