JAMONERÍA – IBÉRICOS DE CEBO DE CAMPO - Jamón Ibérico de Cebo de Campo REVISAN

Jamón ibérico curado con mimo en secaderos naturales.
Revisan combina tradición y control de calidad, logrando una textura jugosa y aromas intensos gracias a una curación lenta en ambiente de sierra.

Detalles técnicos:

• Raza: Ibérico 50 – 75 %

• Alimentación: Cebo Campo (pastos naturales + cereales)

• Curación: 26 – 30 meses

• Peso: 7,5 – 8 kg aprox.

• Presentación: pieza entera con etiqueta verde