JAMONERÍA – IBÉRICOS DE BELLOTA 50 % RAZA IBÉRICA - Jamón Ibérico de Bellota JUAN MANUEL

De la reconocida casa Juan Manuel (Guijuelo), este jamón ibérico 50 % bellota se distingue por su grasa brillante y su sabor redondo, con notas de frutos secos y hierbas del campo.
Elaborado artesanalmente y curado más de 36 meses en bodegas naturales.

Detalles técnicos:

• Raza: Ibérico 50 %

• Alimentación: Bellota

• Curación: 36 – 40 meses

• Peso: 7 – 7,5 kg aprox.

• Origen: Guijuelo (Salamanca)

• Presentación: etiqueta roja Juan Manuel