JAMONERÍA – ALTA GASTRONOMÍA - Jamón Ibérico de Bellota FISAN 100 % – Alta Gastronomía

Símbolo de excelencia y tradición, el Jamón Ibérico de Bellota 100 % FISAN Alta Gastronomía es el resultado de más de 40 meses de curación natural en las bodegas de Guijuelo.
Cada pieza procede de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales de la dehesa.

Su aroma intenso, su grasa infiltrada y su sabor persistente lo convierten en una joya culinaria para los amantes del ibérico más auténtico.

Detalles técnicos:

• Raza: 100 % Ibérico

• Alimentación: Bellota y pastos naturales

• Curación: 40 – 48 meses

• Peso: 8,5 kg aprox.

• Origen: Guijuelo (Salamanca)

• Presentación: caja exclusiva “Alta Gastronomía”