Jamón Fisán Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica – 7,5 a 8 kg | 265,00 €

Descripción del producto

Descubre la excelencia del Jamón Fisán Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, una pieza de gran calidad elaborada a partir de cerdos ibéricos seleccionados y criados en libertad en el campo.

Un jamón excepcional que destaca por su cuidada elaboración, su prolongado proceso de curación en secaderos naturales y su extraordinario equilibrio entre aroma, sabor y textura.

Su infiltración de grasa característica aporta una jugosidad especial y una experiencia gastronómica única, ideal para los amantes del auténtico jamón ibérico.

Una pieza de calidad para los paladares más exigentes

El Jamón Fisán Ibérico de Cebo de Campo ofrece un sabor intenso y elegante, acompañado de un aroma profundo y una textura jugosa y equilibrada.

La selección de los animales y su crianza en libertad en el campo contribuyen a obtener una materia prima de excelente calidad. Su curación lenta y prolongada permite desarrollar sus características organolépticas, consiguiendo un jamón con personalidad propia.

Perfecto para disfrutar en ocasiones especiales, celebraciones familiares, reuniones con amigos o para convertir cualquier aperitivo en una experiencia gourmet.

Características del producto

• Marca: Fisán

• Producto: Jamón ibérico de cebo de campo

• Raza: 50% raza ibérica

• Peso aproximado: 7,5 – 8 kg

• Curación: 30 – 36 meses

• Crianza: Cerdos seleccionados y criados en libertad en el campo

• Sabor: Intenso, elegante y equilibrado

• Aroma: Profundo y característico

• Textura: Jugosa, con excelente infiltración de grasa

• Presentación: Pieza entera con etiquetado original de Fisán

Curación lenta y sabor excepcional

Su curación de entre 30 y 36 meses permite que el jamón desarrolle progresivamente su aroma, sabor y textura.

Durante este proceso, la pieza adquiere matices intensos y una agradable persistencia en boca, ofreciendo una experiencia gastronómica ideal para quienes buscan disfrutar de un auténtico jamón ibérico de cebo de campo.

Ideal para

• Aperitivos y tapas gourmet.

• Celebraciones y comidas familiares.

• Regalos gastronómicos especiales.

• Tablas de embutidos y productos ibéricos.

• Disfrutar de un buen jamón en casa.

Recomendación de degustación

Para disfrutar plenamente de sus cualidades, se recomienda cortar el jamón en lonchas finas y servirlo a temperatura ambiente.

Acompáñalo con pan artesanal, un buen aceite de oliva virgen extra o tus productos gourmet favoritos.

Precio

265,00 € IVA incluido

Peso aproximado de la pieza: 7,5 – 8 kg.

Una excelente elección para quienes buscan un jamón ibérico de cebo de campo de gran calidad, con una curación prolongada y un sabor intenso y equilibrado.

Jamón Fisán: tradición, calidad y auténtico sabor ibérico.