Queso azul elaborado artesanalmente con leche de cabra, curado con mimo para lograr una textura cremosa y un sabor potente pero equilibrado. Una joya para los amantes del queso azul que buscan algo diferente, elegante y con carácter.
✅ 100 % leche de cabra ✅ Textura cremosa con vetas azules bien desarrolladas ✅ Sabor fuerte, complejo y persistente ✅ Elaboración artesanal en quesería Roano ✅ Ideal para tablas gourmet, maridar con vino dulce o acompañar con frutos secos
