Queso Roncal DOP – Tradición del Pirineo Navarro con Sabor Auténtico 26,90€/Kg
Queso Roncal DOP – Tradición del Pirineo Navarro con Sabor Auténtico 26,90€/Kg
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Queso curado elaborado con leche cruda de oveja, producido exclusivamente en el Valle de Roncal (Navarra).
De sabor fuerte, textura compacta y matices intensos, es uno de los grandes quesos históricos de España.
✅ Denominación de Origen Protegida (DOP Roncal)
✅ 100 % leche cruda de oveja
✅ Curación tradicional en bodega
✅ Sabor intenso, ligeramente picante y persistente
✅ Ideal para tablas, rallar o maridar con tintos jóvenes
Ficha técnica — Queso Roncal DOP
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Producto | Queso Roncal DOP |
| Origen | Valle de Roncal, Navarra, España |
| Denominación | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Tipo de queso | Queso curado de oveja |
| Tipo de leche | Leche cruda de oveja |
| Maduración | Curación tradicional |
| Textura | Compacta, firme y consistente |
| Sabor | Intenso, ligeramente picante y persistente |
| Aroma | Profundo, con notas características de la maduración |
| Corteza | Natural, de aspecto rústico |
| Formato de venta | Por peso |
| Precio | 26,90 €/kg |
| Conservación | Mantener según las indicaciones del fabricante |
| Categoría | Quesos curados y gourmet |
Descripción del producto
El Queso Roncal DOP es una joya de la tradición quesera navarra, elaborada en el Valle de Roncal y reconocida por su carácter y autenticidad.
Producido con leche de oveja, destaca por su textura firme y compacta, su sabor intenso y sus matices ligeramente picantes que permanecen en el paladar. Su cuidada maduración desarrolla un perfil aromático profundo, ideal para quienes disfrutan de los quesos tradicionales con personalidad.
Un queso emblemático del Pirineo navarro, perfecto para convertir cualquier degustación en una experiencia gastronómica especial.
Características destacadas
-
🏔️ Queso tradicional del Valle de Roncal, Navarra.
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🏅 Denominación de Origen Protegida.
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🐑 Elaborado con leche de oveja.
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⏳ Curación tradicional que desarrolla su carácter.
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✨ Sabor intenso, ligeramente picante y persistente.
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🍷 Ideal para tablas de quesos gourmet y degustaciones.
Recomendaciones de consumo
Servir en cuñas o pequeñas porciones para apreciar sus matices. Combina especialmente bien con pan artesanal, nueces, almendras y membrillo. Para un maridaje equilibrado, acompáñalo con vinos tintos jóvenes o de crianza.
Alérgenos
Contiene leche y derivados lácteos.
Conservación
Conservar siguiendo las indicaciones del fabricante. Se recomienda atemperarlo unos minutos antes de servir para disfrutar plenamente de sus aromas y sabor.
Nota: verifica en la etiqueta del proveedor el tipo de leche, el uso de leche cruda o pasteurizada y los datos específicos de maduración del producto comercializado.
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