La Torta del Casar es un queso extremeño único, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo vegetal. De textura cremosa y sabor intenso, ligeramente amargo y muy aromático, se consume abriéndolo por arriba y untándolo como si fuera una crema. Ideal para compartir en celebraciones o disfrutar con pan artesano.
✅ Leche cruda de oveja ✅ Cuajo vegetal (cardo silvestre) ✅ Textura cremosa para untar ✅ Sabor intenso y tradicional
