Queso de las 3 leches rojo de Pria – Juani Charcutería 38,90€/Kg
Queso de las 3 leches rojo de Pria – Juani Charcutería 38,90€/Kg
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Queso Tres Leches de Pria con pimentón picante, una especialidad elaborada con tres tipos de leche.
En su elaboración se utiliza leche pasteurizada de oveja al 50%, vaca al 40% y cabra al 10%. Además se le añade para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja.
Queso de Tres Leches suavemente ahumado y con dos meses como mínimo de curación en un ambiente frío y húmedo para su enmohecimiento externo.
✅ Leche de vaca + manteca
✅ Corteza al pimentón
✅ Sabor intenso y auténtico
✅ Producto típico de Asturias
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
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Campo |
Información |
|---|---|
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Nombre del producto |
Queso de las 3 Leches Rojo de Pría |
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Marca / Distribuidor |
Juani Charcutería |
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Marca comercial |
Pría |
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Categoría |
Quesos |
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Subcategoría |
Queso de mezcla |
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Tipo de queso |
Queso semicurado con pimentón |
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Origen |
Asturias, España |
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Tipo de leche |
Leche pasteurizada de oveja, vaca y cabra |
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Composición de las leches |
50 % oveja, 40 % vaca y 10 % cabra |
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Ingredientes adicionales |
Nata de suero de cabra y oveja |
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Corteza |
Recubierta de pimentón |
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Maduración |
Mínimo 2 meses |
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Elaboración |
Tradicional |
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Textura |
Firme, cremosa y semicurada |
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Sabor |
Intenso, auténtico y ligeramente ahumado |
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Aroma |
Característico, con notas de pimentón |
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Presentación |
Pieza de queso |
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Precio |
38,90 €/kg |
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Conservación |
Refrigerado |
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Forma de consumo |
En lonchas, tacos o porciones |
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Recomendación de consumo |
Tablas de quesos, tapas y aperitivos |
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Estado del producto |
Activo |
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